〜夏季限定〜くず桜

今年もくず桜の季節がやってきました!
葛餅とも称されるくず桜、その名前の由来は桜葉で巻いているためです
このことから春にお作りしているところもあるようですが、当店ではその涼やかな印象を生かし人口の桜葉をあえて使い、夏季限定の涼菓として毎年この時期より販売しております♪
原材料はもちろん国産100%、吉野の本葛をなめらかに練り上げ、中には北海道産小豆の甘すぎない自家製こしアンを包み、爽やかに仕上げたこの時期ならではのくず桜、ぜひご賞味下さい(*´ ꒳ `*)

館林*和菓子司 an ~Koumeido-Blog〜

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